“深圳食品安全战略”建成的首家熟食中心 前海建工苑熟食中心在前海开业

　　简易的铁皮房里饭香扑鼻，不少戴着头盔的工友闻讯前来吃饭。昨日中午，记者在前海建工苑熟食中心看到了这动人的一幕。市市场和质量监管委负责人称，这是我市实施“深圳食品安全战略”建成的首家熟食中心。

　　前海建工苑熟食中心建筑面积1340平方米，包含集中配餐和多个风味特色档口，能够为区内和周边3000-4000名建设者提供餐饮服务，由前海管理局下属联合物业公司与专业化餐饮服务商鼎禾盛饮食公司合作运营。熟食中心还配备了300平方米的集中配餐厨房和食材成品快速检测室。

　　记者见到，熟食中心配餐可以说是丰俭由人，为附近工地工友提供了多样化选择。该熟食中心一位负责人告诉记者，这里的饭菜价格比周边市场低了20%。

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